梅雨明け宣言


梅雨が明けた途端、太陽がギラギラ!
ずっと待ち望んでいたはずの青空なのに、外へ出るとクラクラ^^
じりじりと焦げてしまいそうな陽気も苦手です。
こんなに暑い日には、やっぱり冷たいものが欲しくなります。
今日は少し濃度がある飲み物にしてみました。
アイスキャンブリックティー。
紅茶とはちみつとミルクで作るアイスティーです。
はちみつは、鉄分を含んでいるので紅茶の色を黒く濁らせてしまいます。
その黒い紅茶にミルクを加えると、
綺麗な亜麻(キャンブリック)色に変わります。
だからキャンブリックティーなのだそうです^^
はちみつには多少クセがあるので、
お好きな方とそうではない方とにお好みが分かれるようですが、
すっきりとしたコクのあるアイスティーです。
Tale of Tail**カルトナージュ布箱のお店**