桃のヨーグルトムースケーキ

桃は今が旬ですね！

桃のコンポートを作ったので、

それをケーキにも使いました^^

ヨーグルト生地の中にも桃を練り込んでいます。

いつもの事ですが、フルーツケーキは甘さの調節が難しい。

今回は甘さ控えめ・あっさり味になりました。

Tale of Tail**カルトナージュ布箱のお店**