紅玉でタルトタタン

今年は紅玉が以前ほど店頭に並んでいない気がします。

探している時は見つけられないのに、
先日何気なく果物屋さんの前を通り過ぎようとした時、
私の目の端に「紅玉」の文字が飛び込んできました！！
VTRを巻き戻す様にそのまま３歩後ずさりして
ぴたりと紅玉の前に停止！
お店のお兄さんに笑われてしまいました^^

今回はパウンド型。
ほろ苦いキャラメリゼとバニラクリームがよく合います^^