パンプキンチーズケーキ

大好きなかぼちゃとチーズの組み合わせ。
今日のレッスンのお茶菓子用に焼いてみました^^
このチーズケーキは、毎回かぼちゃの甘さ具合に左右されてしまい
なかなか味が安定しません。
お砂糖を足すのか引くのか・・・匙加減が難しいケーキです。
ヌワラエリアを添えてお出ししました。