初牡蠣

大ぶりの牡蠣。
これを求めに遠くまでドライブがてら出かけてきました。
このくらいの量で約1Kg。
2Kg分購入して、イカの一夜干しとひおうぎ貝とサバのひらきも追加^^

帰宅してから早速 庭でBBQ海鮮版～～！

売り場のおじさんの言う通り、
身縮みもほとんどなく、適度な塩加減。
大変美味でございました^^
Tale of Tail**カルトナージュ布箱のお店**