魅惑のスパイス

このちょっと毒々しい花…何かご存知ですか？
秋バラに気をとられている間に
8月の終わりに植えたサフランに花が咲きました。
昨日花芽を見たと思ったら、今朝はもう開花。
あっという間に咲いてしまって、びっくり＾＾
中央の赤いモノ…これが雌しべ。
この雌しべを乾燥させたものが香辛料として販売されている「サフラン」です。
1gのサフランを得るのに、300個もの花が必要という事ですから、
世界一高価なスパイスとされている事にも納得がいきます。
…という訳で買ったらお高いサフランを自家栽培してみました＾＾
球根は5球植えたので、まだまだ咲くはず。
パエリア　チキンライス　スープ……楽しみ楽しみ。
Tale of Tail**カルトナージュ布箱のお店**