バナナケーキ


先日cafeMOMOでいただいたバナナケーキがとても美味しかったので
久しぶりに焼いてみました。
細かくつぶしたバナナにレモン果汁・牛乳を加えてピューレを作り、それを生地に混ぜ込んでオーブンへ。思い通りのしっとりした仕上がりになりました*^-^* この種のケーキは材料を合わせてオーブンで焼くだけなので、手軽で簡単に作れるお菓子ですよね。カロリーは高いけど( ̄m ̄)