ジャム作り

先日のヤマモモ。 週末、雨が少しの間あがった隙をみて摘み取りました。 未熟なものもすべて^^　総量約5Kg！ そのうち3Kgはジャムに。 ジャム作りで煩わしいのが種。 なるべく果肉が多く残るように、1つ1つ手ではずし…。 水分が沢山で、煮詰...