お菓子

お菓子

サブレナンテ

今日のおやつに「サブレナンテ」を焼きました。 アーモンドパウダーをいつもより多めに入れたのでさっくりと仕上がりました。型抜き&飾り線入れは子どもの担当。 サブレやクッキーは子どもでも手軽にお手伝いできるお菓子なので いつも何かしら任せること...
お菓子

宝物レシピ

スコーンを焼きました。 最近ではヨーグルトを加えてみたりして、少し自分なりにアレンジして楽しんでいます。子どもにもこのお味を伝えていきたいと思っています*^-^* スコーンに欠かせないのが「クロテッドクリーム」。 イギリスではどこででも安価...
お菓子

さくら餅でおもてなし

友人が急に訪ねて来る事になり、大急ぎでこのさくら餅を作りました。 実はさくら餅を作ったのは先月末からもうこれで3回目。 春先になると作りたくなる定番のお菓子です。 電子レンジを駆使してあっという間に出来上がるお手軽お菓子。 今年は桜の葉の塩...
お菓子

バニラキプフェル

バニラキプフェル(Vanille Kipfel)を焼きました。 オーストリア/ウイーンの伝統的な焼き菓子で、本来ならクリスマスに作られるものなのですが、我が家では私が大好物なので時々焼いています*^-^* Kipfelとはドイツ語で三日月と...