誘惑の秋

お山から栗が届きました。

今年は出来がよくないそうですが、

艶やかで大粒のものがたくさん~!

その中でもとりわけ大きな粒を渋皮煮にしました。

この一粒は、一口では食べられません^^

今年使ったのは焚黒糖。

それほどクセも強くなくて、あっさりとした風味。

手が止まらない~~~。

Tale of Tail**カルトナージュ布箱のお店**