お山から栗が届きました。
今年は出来がよくないそうですが、
艶やかで大粒のものがたくさん~!
その中でもとりわけ大きな粒を渋皮煮にしました。
この一粒は、一口では食べられません^^
今年使ったのは焚黒糖。
それほどクセも強くなくて、あっさりとした風味。
手が止まらない~~~。
お山から栗が届きました。
今年は出来がよくないそうですが、
艶やかで大粒のものがたくさん~!
その中でもとりわけ大きな粒を渋皮煮にしました。
この一粒は、一口では食べられません^^
今年使ったのは焚黒糖。
それほどクセも強くなくて、あっさりとした風味。
手が止まらない~~~。