今年もこの季節がやってきました!
ダージリンファーストフラッシュ。
春摘み紅茶。
楽しみにしていました~~!
大きな茶葉には銀色の産毛が輝いています。
一芯二葉も分かり易い^^
熱々で淹れて…
紅茶特有の渋みを全く感じません。
口に含んだ瞬間は、味がない!と錯覚してしまう程。
でも喉を通る頃には、
ふんわりと穏やかな甘い香りが広がります。
新芽だけで作られたwhite tea。
レッスンの時にお出ししますのでお楽しみに!!
(なくなってしまったらゴメンナサイ)
Tale of Tail**カルトナージュ布箱のお店**