上巳の節句の桃カステラ

友人からの思いがけないお届け物。
かな～り前、万月堂の桃カステラを食べてみたい！と
話した事を覚えていてくれて、わざわざお店へ出向いて
購入してくれた上、我が家まで届けてくれたのです。
長崎のお菓子屋さんには、この時期「桃カステラ」が並びます。
大きさやデコレーションは各店舗で多少異なりますが、
基本的にはカステラ生地の上部を、甘～いアイシングで
コーティングして桃を模した、長崎ならではのお菓子。
因みに万月堂は「桃カステラならココ！」と言われるほど
長崎市民には有名な和菓子店。
私の手のひら程もある桃カステラです^^
Tale of Tail**カルトナージュ布箱のお店**