初牡蠣


大ぶりの牡蠣。
これを求めに遠くまでドライブがてら出かけてきました。
このくらいの量で約1Kg。
2Kg分購入して、イカの一夜干しとひおうぎ貝とサバのひらきも追加^^

帰宅してから早速 庭でBBQ海鮮版~~!

売り場のおじさんの言う通り、
身縮みもほとんどなく、適度な塩加減。
大変美味でございました^^
Tale of Tail**カルトナージュ布箱のお店**

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